農(nóng)家樂如何擴大規(guī)模

　　農(nóng)家樂是農(nóng)村休閑一種業(yè)態(tài)，簡單吃住和采摘的商業(yè)模式。隨著旅游多元需求，需要不斷拓展，更新提升產(chǎn)品品質(zhì)，取得更大效益。

　　一、農(nóng)家樂早期形態(tài)滿足住宿、餐飲和采摘體驗功能。參考城鎮(zhèn)小戶型空間開發(fā)，單層房子改成多層，每一層為規(guī)劃區(qū)域，形成小型綜合飯店。留有一個院子精心布置，利用有限面積，設置一些親子活動，添加一個秋千之類，更多是農(nóng)業(yè)觀光采摘等。

　　二、籌集擴展建設資金以某個案說明，采取眾籌平臺和資金整合，打造4A景區(qū)。在田園餐廳基礎上，采取城市農(nóng)夫眾籌項目。投資1萬元得到一塊土地，按市民意愿種蔬果，專人負責打理。蔬菜成熟后，每周給投資人配送兩次蔬菜。第二年續(xù)費5000元，可享受一年的蔬菜。通過眾籌模式籌集資金達300萬元。

　　三、啟動項目建設眾籌集資作為投資成本，建設景區(qū)8個項目，農(nóng)家樂擴大規(guī)模。包括城市農(nóng)夫、孔雀園、陶藝館、侏羅紀公園、拓展基地、山林民宿、景區(qū)服務中心。每個項目經(jīng)過規(guī)劃設計、投資核算、效益分析等，施工建設并完成各項任務。

　　四、景區(qū)轉型盈利第一批用戶城市眾籌會員合作互利，第二批用戶旅行社、學校，定制親子旅游項目，開發(fā)團體游。第三批用戶簽約知名藝術家，建立品牌優(yōu)勢。第四批用戶客戶拓展。門票收入每天按5000人，門票60元，一天30萬元，一年1億元；餐飲接待 200桌，平均每天2餐，每桌消費300元，一天24萬元，一年8500萬元左右；民宿、酒店收入，每天均價500元，入住率95%以上，一年3400萬元。山林民宿每間800元，50個房間，一年150元。西餐廳、陶藝館、興趣中心舉辦輔導班，一年收入3000萬元。拓展訓練每人120元，一批300人，一個月20批，一年850萬元。

　　賈新生 整理