5月13日,“菜籃子”新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜交易量達(dá)到2.01萬噸,加權(quán)平均價(jià)每公斤3.67元。近期蔬菜供應(yīng)的一個(gè)明顯特點(diǎn)是北方蔬菜大量上市,運(yùn)輸便捷,保供效率高,市民不用擔(dān)心蔬菜供應(yīng)。
早晨7點(diǎn)半,記者來到新發(fā)地蔬菜交易區(qū),“西葫蘆”大王邢超杰正在安排工人發(fā)貨?!白蛞菇癯课覀冞M(jìn)場(chǎng)了三大車菜,40多噸西葫蘆,貨足足的,批發(fā)價(jià)格在3.6元至4元每公斤,與往?;境制剑晕⑸细×艘粌擅??!毙铣苷f,“現(xiàn)在的西葫蘆來自山東,可以隨時(shí)根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)貨,12小時(shí)之內(nèi)就能到北京,河北的露天西葫蘆這也快下來了,真不用囤菜!”
新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)董事長(zhǎng)張玉璽介紹,近期市場(chǎng)蔬菜供應(yīng)充足,一直維持在2萬噸左右,價(jià)格也穩(wěn)中有降。
“前幾天,北方降雨降溫,影響了部分蔬菜的生長(zhǎng)和采收,價(jià)格微漲,從昨天起蔬菜的加權(quán)平均價(jià)開始再次進(jìn)入下降趨勢(shì),主要原因是對(duì)前幾天價(jià)格上漲的回調(diào)?!睆堄癍t介紹,河北及北京周邊生產(chǎn)的圓白菜、大白菜、娃娃菜、白蘿卜、小油菜、香菜、胡蘿卜,都是前幾天價(jià)格上漲的蔬菜,最近幾天價(jià)格逐漸回落。河北生產(chǎn)的萵筍中價(jià)格保持穩(wěn)定,山東、遼寧生產(chǎn)的豆角價(jià)格有漲有落,其他大部分蔬菜的價(jià)格基本上保持穩(wěn)定。
“每年這個(gè)時(shí)間段,北京市場(chǎng)上的蔬菜產(chǎn)基本上都在北京周邊省份,能占到市場(chǎng)蔬菜供應(yīng)量的80%以上,其中北京本地菜就有10%,運(yùn)輸便捷,物流時(shí)間短,保供效率高。”張玉璽介紹,疫情反復(fù),新發(fā)地市場(chǎng)動(dòng)員商戶加大產(chǎn)地貨源調(diào)度,此外,市場(chǎng)還加大進(jìn)京車輛服務(wù)保障專班人手,繼續(xù)做好服務(wù)對(duì)接,幫助運(yùn)輸鮮活農(nóng)產(chǎn)品車輛快速進(jìn)京,保障首都穩(wěn)定供應(yīng)。
在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉批發(fā)大廳,刷一次身份證就可以完成掃碼登記、核酸檢測(cè)結(jié)果查詢等功能,極大地提高了進(jìn)門速度,減少聚集風(fēng)險(xiǎn)。今天新發(fā)地市場(chǎng)豬肉上市量達(dá)到1824頭,批發(fā)價(jià)為18.3至21元每公斤,平均價(jià)格為19.5元每公斤。
張玉璽介紹,目前毛豬存欄量充足,豬肉供應(yīng)總體上講比較穩(wěn)定,不過隨著天氣漸熱,消費(fèi)者對(duì)豬肉的需求開始走低,政府已經(jīng)出臺(tái)第六輪收儲(chǔ)政策,穩(wěn)定豬肉價(jià)格。隨著政策調(diào)整階段的結(jié)束,價(jià)格還會(huì)繼續(xù)回落。
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