郭振萍
每一個(gè)端午都會(huì)不由的想起,想起母親捻的五彩線(xiàn),每一個(gè)端午都會(huì)回味,回味粽葉飄香的味道……
看到好友在微信里分享著與父母包粽子的溫暖景象,在散發(fā)濃濃溫馨氣息的畫(huà)面里,爸爸曬太陽(yáng)的背影, 廚房里媽媽包粽子的微笑在照片里緩緩地流淌……似乎還能聽(tīng)到包粽子的母親絮絮述說(shuō)和輕輕嘮叨,照片里傳遞著溫馨和暖心。從心底祝福友人,祝福那些來(lái)自家,來(lái)自媽媽的溫暖和歡喜。因?yàn)?,有媽媽的廚房,一定是滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?shù)男腋#瑵鉂鉄熁鸬淖涛对诩依镏刂氐娘h蕩……
記得曾經(jīng)每年快到端午節(jié),勤快的老爹早早就浸泡好糯米,去街市購(gòu)買(mǎi)飽滿(mǎn)個(gè)大的紅棗,把一片片或?qū)捇蛘聂杖~整整齊齊碼好,用一塊石頭壓在一個(gè)盛滿(mǎn)水的黑紫色白邊邊的大瓷盆里,浸泡過(guò)的蘆葦葉清幽碧綠,散發(fā)著陣陣清香,一顆顆大紅棗在水里上下跳躍、翻滾、頑皮。
每年的端午,也是苦菜牙兒最茂盛的季節(jié),村里的親戚們總要給送過(guò)來(lái)好多白嫩的苦菜。媽媽就會(huì)把苦菜一根一根挑揀洗凈,帶著泥土的苦菜牙兒母親一邊挑揀一邊念念叨叨地說(shuō)著,“這一根一根苦菜是需要在地里跪下來(lái)一根一根挖出來(lái)的,可是辛苦呢。這是一份惦記,可要記得人家的好,真心感激?!庇H戚們過(guò)來(lái),母親總要把家里平日舍不得吃的,或者用的,讓親戚們帶回去。母親經(jīng)常說(shuō),人生不相欠,要記得別人的好,能幫忙的就幫忙,幫不上也要感激人家。每年的端午節(jié),老爹都會(huì)給我們燉紅燒肉吃,在濃濃肉香的廚房里,父母親在這里歡喜的忙碌。手腕上戴著媽媽捻的五彩線(xiàn),在上學(xué)回家的奔跑中,在廚房粽葉彌漫的香甜中,端午節(jié)的溫暖、柔軟、歡喜、煙火深情,在我的記憶里永遠(yuǎn)的留存了下來(lái)……
記得每年端午節(jié)的清晨,媽媽或老爹總要在門(mén)楣上插上艾葉,總會(huì)給睡夢(mèng)中的我和弟弟的耳朵上夾一根小艾草葉子,這些艾草是母親在天空還閃爍著星星的時(shí)候去地里拔回來(lái)的。艾葉攜帶著露水濕漉漉的,濃濃的艾葉夾雜著泥土的味道在屋子里無(wú)所顧忌地四處張望,隨心安然停留,隨性安然??俊?/p>
成家后,每個(gè)端午節(jié),爸媽家仍然是我們最具吸引力的地方。端午前一天的廚房里,在灶火噼噼啪啪的大鍋里熱水沸騰中,陣陣粽葉香氣從鍋邊邊往外一股一股四溢,屋子里,院落里,粽子香味撲鼻……端午這天,父親把蒸熟了又燜了一個(gè)晚上的涼糕,細(xì)細(xì)切成一塊塊整齊的方塊,放在盤(pán)子里;同時(shí)把燉好的肉和拌好的苦菜也放在盆子里;一粒粒紅棗或者鑲綴在糯米上,或裹藏在糯米里,依然不影響它們清香四溢。記得小時(shí)候,經(jīng)常在睡夢(mèng)中被入鼻的香氣喚醒,呼吸之間,鳥(niǎo)兒的聲音也似乎清脆了好多,不知道那時(shí)候,是不是因?yàn)槟赣H粽葉飄香的緣故,讓覓食的鳥(niǎo)兒在院落里增加了幾許。
粽葉濃濃的味道在母親的院落里靜悄悄地彌漫著,等一切都安穩(wěn)妥當(dāng)了,媽媽就會(huì)從灶臺(tái)口邊的小板凳上坐起來(lái),打掃好灶臺(tái),把廚房收拾得干干凈凈,然后把碗碗筷筷一一放好,把盤(pán)盤(pán)碟碟都裝得滿(mǎn)滿(mǎn)的。這時(shí)候,帶著滿(mǎn)身粽葉香氣的老媽、老爹就會(huì)站在家門(mén)口,等待著,還一個(gè)勁地向胡同里張望著,瞅著,盼著哥哥和姐姐們回家的腳步聲擊碎胡同的寧?kù)o。
直到把全家人都等到,媽媽和老爹才會(huì)和我們坐在一起。一家人圍坐在圓桌子旁,媽媽和老爹先歡喜地講述著忙碌了一個(gè)晚上蒸涼糕的每一個(gè)有趣,望著被灶火柴火熏得鼻孔黑黑還無(wú)意抹在臉上的母親,我們笑了,母親不知情,也跟著我們一起笑了。每一個(gè)人碗里的涼糕都被細(xì)心的老爹早早撒上了一層白糖,甜絲絲的糖滲入在一顆顆晶瑩剔透的米粒里,又被一點(diǎn)一點(diǎn)悄悄的融化。絲絲縷縷的糯米粽葉香氣撲鼻, 媽媽絮絮叨叨的說(shuō)著,老爹默不作聲地笑著,伴隨著甜甜的清香味蕾在悄然無(wú)聲中溫暖,滿(mǎn)足,細(xì)細(xì)碎碎里絲絲縷縷地入心入味……
永遠(yuǎn)的老爹老媽?zhuān)肋h(yuǎn)唇齒留香的粽子涼糕,永遠(yuǎn)的清香艾葉感恩情。又到端午,艾葉依舊在露珠里輕輕隨風(fēng)搖曳,粽葉依舊在暖暖飄香,而我永遠(yuǎn)回不去那個(gè)曾經(jīng)溢滿(mǎn)溫暖、有老爹老媽給我包粽子,炊煙裊裊的家……
現(xiàn)在,父親母親都不在了。我依舊依照著他們以前的模樣,把艾葉掛在門(mén)上,把粽子包上,把五彩線(xiàn)給娃娃戴上。把思念、感恩、回味,傳承銘記在心底,安放在心上,妥帖在每一個(gè)煙火的日子里。惟愿家人平安健康,歡喜吉祥,這一定也是遠(yuǎn)去老媽老爹最大的心愿和期望。
曾經(jīng)的一歷歷,一幕幕,一境境,一情情,終將成為永遠(yuǎn)散不盡的艾葉香。
【專(zhuān)題】網(wǎng)絡(luò)中國(guó)節(jié)·端午
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