佳節(jié)將至，別讓盛宴變“剩宴”

　　漫畫/楊震巍

　　□王棣

　　中秋、國慶雙節(jié)將至，婚禮、聚會的“黃金周”也隨之到來，賓朋相聚、把酒言歡之際，別讓盛宴變“剩宴”，依然值得提醒。

　　隨著厲行節(jié)儉、倡導節(jié)約日漸成風，社會公眾對于杜絕餐飲浪費的認同度和踐行度正在不斷上升。但不可否認，在一些婚宴、聚會等場合，依然有人將宴請規(guī)模作為自己“講排場”的表現(xiàn)。特別是對于婚姻大事，一些家庭往往更加注重禮數(shù)，加之一些酒店在婚宴營銷上大做文章，菜品數(shù)量和配置不斷升級?？蓮膶嶋H情況來看，賓客的胃口食量有限，主家礙于面子鮮少打包，許多宴席不免“吃一半倒一半”。

　　聚餐聚會是聯(lián)絡感情的重要方式，但在物質生活不斷豐富的當下，“吃好喝好”不應該與隨意浪費劃上等號。相較之下，物盡其用、健康適度，更能彰顯務實家風，省去不必要的人情枷鎖。當前，關于遏制餐飲浪費的制度舉措正在不斷跟進，一些商家也有所行動。當此之際，更需加大宣傳引導，推動更多人轉變觀念，真正將勤儉節(jié)約、健康消費落實到行動上，才能讓“剩宴”現(xiàn)象得到有效遏制。這可謂：

　　佳節(jié)至，聚會增，

　　宴請浪費勿成風。

　　重情誼，輕形式，

　　健康適度更輕松。