2021年張家口市主要商品市場價格總體穩(wěn)定

　　張家口日報記者 李向麗 通訊員 王冰鷞

       2021年全年主要商品市場貨源充足， 市場價格總體保持穩(wěn)定運行。 在我市所監(jiān)測的四大類重要商品和服務(wù)價格中， 食品價格比較活躍， 工業(yè)生產(chǎn)資料價格趨于上升， 城鎮(zhèn)居民服務(wù)價格比較穩(wěn)定，涉農(nóng)價格有升有降。

　　食品類

　　成品糧油價格有所上漲。2021年我國糧食生產(chǎn)再獲豐收， 國內(nèi)糧食產(chǎn)量連續(xù)7年超1.3萬億斤。但受世界范圍內(nèi)新冠疫情及自然災(zāi)害影響， 國際糧食安全狀況仍不樂觀。 在國內(nèi)部分原糧價格階段性波動、 油料價格上漲及國際糧食市場供求格局變化影響下， 該年度， 我市成品糧油價格總體小幅上升。 截至上年末， 監(jiān)測市場品牌面粉2.40元/500克、 精制玉米粉2.50元/500克、 大豆油55元/桶 （5升裝，下同），分別較前年同期上升14.3%、25.0%和10.0%。粳米2.60元/500克、壓榨一級花生油155元/桶、 大豆調(diào)和油65元/桶，與前年同期持平。

　　肉類價格總體回落。2021年， 我市鮮肉類商品價格總體呈現(xiàn)下行走勢， 所監(jiān)測的鮮豬肉、 鮮牛肉及鮮羊肉價格均在上年度上漲的基礎(chǔ)上實現(xiàn)逆轉(zhuǎn)， 截至上年末， 三種肉品平均價格為28.67元/500克， 較前年同期的平均價格35元/500克下降18.1%。其中， 因生豬產(chǎn)能及市場供應(yīng)量進一步加快恢復(fù)， 而鮮豬肉市場消費需求相對不足， 鮮豬肉價格下降最為明顯， 上年末， 監(jiān)測市場鮮豬肉價格為12元/500克，較前年同期下降幅度達到50.0%，成為上年度對副食品價格整體影響最為明顯的品種之一。 去年末， 所監(jiān)測的鮮牛肉、羊肉價格分別為36元/500克、38元/500克，較前年同期分別下降5.3%、11.6%。分析認(rèn)為， 去年年內(nèi)肉牛羊產(chǎn)量穩(wěn)定， 市場貨源供應(yīng)充足，市場需求增長不明顯， 以及2020年度鮮牛肉、 羊肉價格于該年末分別達到?jīng)_頂?shù)?8元/500克、43元/500克， 為上年度提供了偏高的基期水平等，是2021年牛、羊肉價格齊齊回落的主要原因。

　　雞蛋價格回升明顯。2021年， 所監(jiān)測的鮮雞蛋價格較前年受疫情突發(fā)影響而明顯偏低的價格水平有較大幅度回升。 去年上半年我市鮮雞蛋平均價格為4.72元/500克，第三季度平均價格為5.27元/500克，第四季度平均價格達到5.39元/500克，全年平均價格為5.03元/500克。分析認(rèn)為，2021年疫情防控形勢明顯趨穩(wěn)， 市場消費快速提升， 餐飲、住宿、 食堂等集團需求大幅度增長， 以及年內(nèi)玉米、 豆粕等雞飼料主要原料價格漲幅較大， 對養(yǎng)殖成本形成支撐是上年度雞蛋價格回升較快的主要原因。

　　蔬菜價格總體回落。2021年， 國內(nèi)疫情防控全面進入常態(tài)化， 以蔬菜為代表的農(nóng)產(chǎn)品呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺的良好態(tài)勢。 年度內(nèi)多數(shù)時間， 蔬菜價格低于受疫情影響明顯的前年價格水平。 但仍有兩個蔬菜價格整體偏高的時間節(jié)點：一是2021年年初，我省部分地區(qū)突發(fā)新冠疫情， 為做好疫情防控， 環(huán)省周邊多條貨運線路加強管控， 運輸車輛短時受阻或繞行， 運輸時間及運輸成本雙向提升， 加之正處于 “兩節(jié)” 期間， 天氣嚴(yán)寒且節(jié)日市場效應(yīng)較強， 多重因素共同導(dǎo)致1月份蔬菜價格漲幅較大，1月末，所監(jiān)測的主要蔬菜品種平均價格較本已處于高位的2020年12月末價格水平上漲16.2%；二是去年夏秋之交，我國多地頻發(fā)災(zāi)害性極端天氣， 暴雨、 冰雹等使部分應(yīng)季農(nóng)產(chǎn)品受損嚴(yán)重， 導(dǎo)致正值上市期的去年10月份蔬菜價格普遍大幅上漲，10月末， 所監(jiān)測的主要蔬菜平均價格較9月末上漲58.7%。在政府多部門促進蔬菜生產(chǎn)、暢通運輸渠道、 全力保供穩(wěn)價等舉措配合下，年度后期蔬菜價格出現(xiàn)回落， 并一直呈現(xiàn)蔬菜貨源充足、價格平穩(wěn)的良好態(tài)勢。去年12月份， 監(jiān)測市場主要蔬菜品種平均價格為3.75元/500克，較前年同期下降4.1%。

　　工業(yè)生產(chǎn)資料類

　　受國際、 國內(nèi)、 市場供需、 政策調(diào)控等多重因素影響，2021年，我市工業(yè)生產(chǎn)資料價格有漲有跌， 整體呈高位上行走勢。 全年煤炭價格上漲明顯， 特別是第三季度， 疊加國際市場大宗商品供需失衡， 工業(yè)品價格超預(yù)期上漲因素， 所監(jiān)測的動力煤價格在去年9、10月份連創(chuàng)近年新高，后在國家及時采取供、 需雙向調(diào)節(jié)， 期、 現(xiàn)貨市場聯(lián)動監(jiān)管等措施引導(dǎo)下，煤炭等生產(chǎn)資料價格理性回歸，去年末， 所監(jiān)測的動力煤價格降至913.227元/噸， 較去年10月份的峰值價格回落42.4%，較去年年初上漲23.5%。

　　而受后疫情時代， 全球經(jīng)濟復(fù)蘇加快，寬松貨幣政策過度推升大宗商品價格等直接影響， 去年上半年， 我市鋼材價格持續(xù)上漲， 多品種價格在5月份創(chuàng)下年度最高， 后在國家對能源、 原材料價格實施保供穩(wěn)價，房地產(chǎn)行業(yè)調(diào)控傳導(dǎo)效應(yīng)以及鋼鐵行業(yè)集中壓產(chǎn)等影響下， 下半年鋼材價格升、 降交錯， 以降為主， 年末， 所監(jiān)測的螺紋鋼、 線材、 圓鋼等5種主要鋼材平均價格為5312元/噸， 較5月份最高點時的6290元/噸下降15.5%， 較前年同期的4430元/噸上漲19.9%。

　　2021年，國際原油價格大幅上漲， 我國國內(nèi)經(jīng)濟回升加快， 消費端需求增加明顯，對成品油價格產(chǎn)生強勁拉動。 根據(jù)現(xiàn)行成品油價格形成機制， 我省成品油價格在去年年內(nèi)共進行21次調(diào)整。截至去年末，所監(jiān)測的我省92號、95號汽油最高零售價格分別為9392元/噸、9923元/噸，較前年同期均上漲20.1%； 去年末，0#、-10#柴油最高零售價格分別為7855元/噸、8326元/噸，較前年同期均上漲22.2%。

　　居民服務(wù)類

　　2021年，我市對與群眾生活息息相關(guān)的各項生活服務(wù)類價格均未進行調(diào)整， 所監(jiān)測的居民用水、 電、 氣、 熱、 通信、 教育、 醫(yī)療等服務(wù)價格均保持前年末水平。 居民服務(wù)類價格的穩(wěn)定為整體價格良好運行發(fā)揮了積極作用。

　　涉農(nóng)產(chǎn)品類

　　農(nóng)產(chǎn)品收購價格總體趨降。2021年， 所監(jiān)測的玉米、 生豬、 仔豬三種主要農(nóng)產(chǎn)品收購價格呈現(xiàn)反向走勢， 其中玉米價格上升，生豬、 仔豬價格下跌， 且豬價跌幅過大， 帶動農(nóng)產(chǎn)品收購價格從總體上趨于回落。 在疫情防控進入常態(tài)化后養(yǎng)殖業(yè)、 食品深加工業(yè)加快恢復(fù)， 市場需求顯著增長， 以及世界范圍疫情仍然嚴(yán)峻， 國際糧食安全擔(dān)憂加重，部分國家限制糧食出口因素作用下， 去年前三季度， 我市玉米價格高位運行， 并在6月末創(chuàng)下1.48元/500克的價格紀(jì)錄，價格同比上漲35.8%。 四季度， 隨著去年增加玉米播種面積的糧食豐收上市以及玉米進口到岸量的增長， 玉米價格出現(xiàn)回落。 截至去年末，所監(jiān)測的玉米收購價格降至1.26元/500克，較最高點時下降14.9%， 較前年同期上升2.4%。

　　2021年， 是2018年國內(nèi)發(fā)生 “非洲豬瘟”疫情以來豬價跌幅最大的一年。去年末，生豬、 仔豬收購價格分別為15.60元/公斤、20.50元/公斤， 較前年同期分別下跌54.5%、67.8%。僅就去年末價格水平來對比，2021年年末我市生豬、 仔豬價格已降至近三年來的最低水平。分析認(rèn)為， “非洲豬瘟”疫情后，各級政府多措并舉， 加大對生豬養(yǎng)殖業(yè)的扶持力度， 國內(nèi)生豬產(chǎn)能得到較快恢復(fù)。 在近幾年時間內(nèi)， 生豬養(yǎng)殖規(guī)模及市場供應(yīng)能力持續(xù)增長，2021年生豬市場供應(yīng)保持充足，而肉類商品選擇的多樣化， 價格更為低廉的冷凍豬肉階段性擠占部分市場份額等， 使鮮豬肉市場需求增長不明顯， 導(dǎo)致生豬市場供應(yīng)相對過剩， 是去年度生豬、 仔豬價格跌幅明顯的主要原因。

　　農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價格全線上漲。 受進入后疫情時代， 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)迅速恢復(fù)， 種植業(yè)、 養(yǎng)殖業(yè)用料需求明顯提升， 以及去年年內(nèi)上游能源、原材料價格攀升對下游行業(yè)傳導(dǎo)影響，2021年，所監(jiān)測的化肥、飼料、 農(nóng)用柴油價格普遍呈上漲走勢。 其中， 去年末， 所監(jiān)測的尿素、 碳酸氫銨、 三元復(fù)合肥等6種化肥平均價格為4.04元/公斤， 同比上漲3.6%；混合豬飼料、混合蛋雞飼料平均價格為2850元/噸， 同比上漲9.6%； 農(nóng)用0#柴油6.79元/升，同比上漲22.2%。