香樓餐飲：誠信入味燴得“百姓宴”

　　張家口香樓餐飲有限公司（以下簡稱“香樓餐飲”）運營20多年來，一直堅持面向大眾、服務(wù)百姓，以貨真價實、親民惠民的誠信經(jīng)營宗旨，抓好“百姓宴”，全力打造香樓餐飲在大眾消費者中的良好形象。

　　狠抓食品安全，讓百姓吃得放心。筑牢舌尖上的安全是餐飲企業(yè)的頭等大事，做好食品、餐具的衛(wèi)生把關(guān)是香樓餐飲常抓不懈的必備工作，在原輔材料購進、儲存、加工、保管各環(huán)節(jié)上，始終堅持渠道正規(guī)、條件達標、程序規(guī)范、手續(xù)健全，從而保證了香樓餐飲菜品貨真價實、色香味美。由于食品安全工作扎實有力，香園樓被市市場監(jiān)管局評為餐飲服務(wù)食品安全量化動態(tài)A級單位。不僅如此，在張家口市創(chuàng)建國家食品安全示范城市活動中，香樓餐飲的食品安全工作扎實規(guī)范、成效顯著，受到相關(guān)專家的高度評價，成為全市餐飲業(yè)的標桿企業(yè)。

　　實施I S O9001認證，全面提升企業(yè)素質(zhì)。香樓餐飲以實施I S O9001認證為抓手，創(chuàng)立20多年來，由一家香滿樓發(fā)展到目前的五家連鎖店、一家快餐配送中心。在市民中信譽好、口碑佳完全是源于香樓餐飲扎根市民、一心為民的“百姓宴”贏得了大眾青睞，也贏得了眾多榮譽。每天每次一撥撥的顧客滿意而歸都離不了香樓“口菜”，離不開香樓人的職業(yè)素養(yǎng)和工匠精神。

　　香樓餐飲公司總經(jīng)理王琛表示，將繼續(xù)用美食傳遞張垣飲食文化，香樓餐飲的使命就是致力打造“口菜”品牌，讓旗下餐廳成為這個城市的客廳，希望每一個來到張家口的人，都能記住張垣這個歷史悠久的城市，記住這個城市特有的香樓“口菜”味道。（河山新聞記者 李向麗）