為保障端午節(jié)期間食品生產(chǎn)安全,張家口懷安縣開展食品安全專項(xiàng)檢查,督促各食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所落實(shí)主體責(zé)任,筑牢食品安全線。
執(zhí)法人員深入超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品生產(chǎn)加工企業(yè)等區(qū)域和經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,重點(diǎn)檢查粽子、糕點(diǎn)、肉及肉制品、奶制品、糧油、酒類等節(jié)日熱銷食品,查驗(yàn)食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨來源是否正規(guī)、食品生產(chǎn)加工是否嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行、索證索票制度是否落實(shí)、食品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否規(guī)范等,嚴(yán)厲查處銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品違法行為,及時(shí)消除隱患,為全縣人民群眾營(yíng)造良好的食品安全環(huán)境。執(zhí)法人員還向經(jīng)營(yíng)者普及食品安全知識(shí),要求經(jīng)營(yíng)者提高責(zé)任意識(shí),嚴(yán)格按照法律法規(guī)落實(shí)食品風(fēng)險(xiǎn)防范措施,守法經(jīng)營(yíng),守護(hù)全縣群眾的“舌尖安全”。(河山新聞?dòng)浾?郝大釗 通訊員 楊冬冬 田鑫)
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