經(jīng)過了一個(gè)冬天的養(yǎng)分積蓄,這茬韭菜口味營(yíng)養(yǎng)豐富。眼下,懷安縣柴溝堡鎮(zhèn)西沙洼村的種植戶們正忙著收割韭菜,搶“鮮”上市。
室外春寒料峭,但走進(jìn)西沙洼村的韭菜大棚,卻是暖意撲面,“韭”香四溢。
放眼望去,只見一壟壟韭菜翠綠欲滴、根壯葉肥,挺立在沙土間,景象甚是喜人。村民們正一手拿鐮刀,一手扶韭菜,忙得不亦樂乎。割韭菜、摘枯葉、墩齊、打捆,不一會(huì)的工夫,成捆成捆的韭菜便整齊地?cái)[放在地里等待運(yùn)輸??粗磳⑸鲜械木虏?,種植戶武秀高興得不得了:“我種的韭菜品質(zhì)好,每年都不愁賣,今年種了4個(gè)棚,預(yù)計(jì)能收入3萬多元?!?/p>
為了保證韭菜的口感和品質(zhì),菜農(nóng)們將韭菜收割裝箱后,第一時(shí)間就拉到交易市場(chǎng)過磅稱重。收購商正忙著檢查韭菜的品質(zhì)。由于韭菜品質(zhì)好、無公害、味道鮮,深受山西、內(nèi)蒙古等地客商的青睞,不僅為外地各大蔬菜市場(chǎng)帶去了新鮮的好韭菜,也讓本地的菜農(nóng)們鼓起了錢袋子。
收購商張娟告訴記者,今年的韭菜收成不錯(cuò),收購價(jià)在3塊錢左右,“我每天能收5萬斤左右,主要發(fā)往太原、臨汾、大同、呼和浩特,我們會(huì)一直收到年底。”
“小韭菜”成為增收致富“新法寶”。近年來,在縣、鎮(zhèn)兩級(jí)政府支持下,西沙洼村充分利用自身優(yōu)勢(shì),加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,提高土地產(chǎn)出效益,實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收。村黨支部書記阮亞君介紹,2023年,該村共種植韭菜1000畝、2000個(gè)韭菜棚,年產(chǎn)量400萬公斤,如今韭菜種植已成為全村增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。
記者 郝大釗 通訊員 張益誠 李璠
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