蔚縣素有京西“米糧川”之稱，年產優(yōu)質谷子4.5萬噸；杏扁基地面積30多萬畝，盛果期面積21萬畝，是“中國名特優(yōu)新經濟林——仁用杏之鄉(xiāng)”；中藥材種植面積8.2萬畝，被列為全省十大藥材產業(yè)縣……作為農業(yè)大縣，如何提升農業(yè)產業(yè)的影響力和競爭力，走出一條綠色發(fā)展之路？
位于蔚縣經濟開發(fā)區(qū)的張家口蘿川貢米有限公司小米加工廠，生產車間里機聲隆隆，脫粒機、碾米機、色選機等設備不停運轉。在工作人員的操控下，一粒粒金黃的小米被精選出來，晶瑩圓潤、色澤誘人。
近年來，蔚縣以蘿川貢米、益海嘉里等龍頭企業(yè)為核心，推行“加工企業(yè)+優(yōu)質品種+基地”的產業(yè)發(fā)展模式，加快優(yōu)質新品種的篩選和推廣步伐，大力實施“品牌打造工程”，落實“全程不落地”收儲模式，加強與科研院所合作，構建起綠色產業(yè)發(fā)展體系。
“要保證出好產品，就必須實行標準化管理。”蘿川貢米有限公司負責人楊茂森表示，公司采取“公司+基地+農戶”的運營模式，實行“六統(tǒng)一，兩嚴禁”，即：統(tǒng)一規(guī)劃，統(tǒng)一供種，統(tǒng)一種植，統(tǒng)一技術方案，統(tǒng)一標準要求，統(tǒng)一收購倉儲，種植過程中嚴禁私自使用農藥、化肥，并與農民簽訂保護價收購合同。基地收到谷子后再進行兩次精選，嚴把質量關，以優(yōu)質產品打響品牌，不斷提升蔚州貢米的知名度。
查看蔚縣旅游資源分布圖，由南到北分布著8個種植3000畝以上的中藥材基地，19個千畝以上的中藥材基地，4個培育黃芩、知母等種子種苗繁育基地。立足資源稟賦，蔚縣積極調整農業(yè)產業(yè)結構，提升規(guī)模生產基地標準化生產水平，打造了楊莊克鄉(xiāng)、南嶺莊鄉(xiāng)、陳家洼鄉(xiāng)、吉家莊鎮(zhèn)北部中藥材產業(yè)帶及南楊莊鄉(xiāng)、柏樹鄉(xiāng)、草溝堡鄉(xiāng)南部中藥材兩個優(yōu)質產業(yè)帶。同時，利用縣級中藥材追溯體系平臺，實現(xiàn)選種耕種、田間管理、藥材采收全過程追溯，培育“蔚縣知母、防風”品牌，努力打造高品質道地藥材產業(yè)基地和全省種源供應基地。
在北水泉鎮(zhèn)，蔚縣瑞富祥杏扁種植專業(yè)合作社的新廠房正在建設中。合作社負責人張文富表示，新廠房建成后，可形成一套完整的杏扁產品加工體系，大大提升生產效率。截至目前，蔚縣建有杏扁深加工企業(yè)近300家，先后開發(fā)出杏扁脫衣白仁、開口杏核、巧克力杏仁等12個“蔚縣杏扁”新產品，杏扁龍頭企業(yè)加工能力達到20000余噸。
蔚縣把綠色加工產業(yè)作為主導產業(yè)發(fā)展方向之一，通過增加資金投入、強化龍頭企業(yè)帶動、持續(xù)優(yōu)化營商環(huán)境、加大創(chuàng)新扶持力度等“硬核”舉措，持續(xù)培育壯大市場主體，支持上下游食品企業(yè)提質創(chuàng)優(yōu)，促進產業(yè)鏈條向更精更深更廣拓展。
“豐富的自然資源和良好的生態(tài)環(huán)境，賦予了蔚縣發(fā)展綠色加工產業(yè)的信心和底氣。未來我們將秉承綠色發(fā)展理念，進一步強化品牌培育，吸引更多關聯(lián)企業(yè)和項目落地，在名優(yōu)特農產品深加工領域形成產業(yè)集群，讓綠色經濟釋放更大效能?！蔽悼h農業(yè)農村局黨組書記李智勇說。（河山新聞記者 王寧 馬明明 通訊員 藺媛媛 邢建榮）
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