當(dāng)前,網(wǎng)上出現(xiàn)了不少號稱“農(nóng)科院”“農(nóng)業(yè)大學(xué)”研發(fā)或推薦的食品,有些稱可以降脂瘦身,有些稱健康有機(jī),甚至在內(nèi)容分享平臺上還有細(xì)分類目。這些聽起來有權(quán)威背書的產(chǎn)品,到底靠不靠譜?功效又是否真如宣傳的那般?
有產(chǎn)品功效與宣傳不符
針對消費(fèi)者的疑問,上海市消保委微信團(tuán)隊(duì)近日搜集了網(wǎng)上銷量靠前或推薦較多的食品,送到上海源本食品質(zhì)量檢驗(yàn)有限公司(上海市營養(yǎng)食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站)進(jìn)行專業(yè)檢測。
檢測發(fā)現(xiàn),其中一款產(chǎn)品“鳳禾鳴慢碳十二色糙米”的問題特別多。這款產(chǎn)品在銷售頁面上宣稱“低糖低GI”“高蛋白”“高膳食纖維”“零負(fù)擔(dān)放肆吃”,且在銷售頁面和產(chǎn)品包裝上都宣傳“江南大學(xué)研發(fā)”。然而,營養(yǎng)成分的實(shí)測結(jié)果卻令人詫異。這款宣稱“高蛋白”“高膳食纖維”糙米的膳食纖維含量實(shí)測值只有3.81g/100g,遠(yuǎn)低于包裝標(biāo)示的13.6g/100g。蛋白質(zhì)含量實(shí)測值也只有8.08g/100g,比標(biāo)簽標(biāo)示值低,達(dá)不到國家標(biāo)準(zhǔn)對高蛋白、高膳食纖維食品的要求。
針對宣傳所說“江南大學(xué)研發(fā)”,江南大學(xué)食品學(xué)院回復(fù)稱,這家銷售網(wǎng)店和江南大學(xué)沒有任何關(guān)系。江南大學(xué)和生產(chǎn)廠家雖然有過“米伴侶”產(chǎn)品開發(fā)的前期合作,但是由于廠家沒有支付合同相關(guān)規(guī)定費(fèi)用,研發(fā)也沒有全部完成。
好福燕麥麩圈問題同樣不少。它在網(wǎng)頁和產(chǎn)品包裝上都宣稱“由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、張家口農(nóng)業(yè)科學(xué)院專家研發(fā)的高膳食纖維食品”。檢測發(fā)現(xiàn),這款產(chǎn)品的膳食纖維含量為33.3g/100g,雖然達(dá)到了國家標(biāo)準(zhǔn)對高膳食纖維食品的要求,但實(shí)測值仍明顯低于標(biāo)簽標(biāo)示值47.8g/100g。
上海市消保委在4月12日向中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院和張家口農(nóng)業(yè)科學(xué)院發(fā)出了查詢函進(jìn)行求證,至今尚未收到正式書面函復(fù)。
“農(nóng)科院美食”亂象需關(guān)注
消保委的此次抽檢,點(diǎn)出了由來已久的“農(nóng)科院美食”亂象。有些所謂的權(quán)威背書,可能只是企業(yè)贊助了某項(xiàng)研究,或者相關(guān)企業(yè)參加了一次行業(yè)峰會,就把科研機(jī)構(gòu)的名字掛在醒目位置,讓消費(fèi)者戴上信任濾鏡。
記者查詢發(fā)現(xiàn),此前網(wǎng)絡(luò)上也出現(xiàn)過農(nóng)科院打假。比如,寧夏農(nóng)科院在2022年10月就發(fā)布過聲明,表示抖音、淘寶上出現(xiàn)冒用“寧夏農(nóng)科院”之名銷售枸杞產(chǎn)品的情況?!拔以含F(xiàn)在沒有生產(chǎn)銷售枸杞及深加工產(chǎn)品,也沒有授權(quán)任何一家企業(yè)和商鋪利用‘寧夏農(nóng)林科學(xué)院’‘寧夏農(nóng)科院’‘農(nóng)科院’之名從事經(jīng)營性活動?!?/p>
盡管有此聲明,以寧夏農(nóng)科院為旗號的產(chǎn)品推薦仍然活躍在線上,不少商家稱自己來自枸杞研究院或是寧夏農(nóng)科院,實(shí)際上它們的授權(quán)方全稱為寧夏農(nóng)墾枸杞研究院有限公司。
由于復(fù)雜的歷史原因,消費(fèi)者接收到互相“打架”的產(chǎn)品信息。在詳情界面上,銷售方又模糊了科研機(jī)構(gòu)和企業(yè)的界限,將寧夏農(nóng)墾枸杞研究院有限公司簡稱為寧夏農(nóng)墾枸杞研究院,并宣傳其為國家科研機(jī)構(gòu),也對消費(fèi)者產(chǎn)生了一定誤導(dǎo)。
業(yè)內(nèi)人士指出,希望市場監(jiān)管部門能及時出手,整治傍著知名院校“開假店”、打著“高科技”噱頭賣產(chǎn)品的行為,保障食品市場的清朗環(huán)境。農(nóng)業(yè)大學(xué)、農(nóng)科院等機(jī)構(gòu)應(yīng)該在發(fā)現(xiàn)虛假宣傳時,敢于維權(quán)、主動發(fā)聲。對于確與自身有合作關(guān)系的企業(yè),嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),為自身的聲譽(yù)負(fù)責(zé)。(據(jù)上觀新聞)
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