10月30日拍攝的涿鹿礬山派派食品有限責(zé)任公司杏扁加工車(chē)間生產(chǎn)場(chǎng)景。郭穎輝攝
進(jìn)入10月下旬,涿鹿縣礬山鎮(zhèn)漫山遍野的杏扁林采收完畢。鎮(zhèn)上一家家杏扁加工企業(yè)里傳來(lái)清洗、篩選杏扁的清脆響聲和隆隆的機(jī)鳴聲。這些大大小小的企業(yè)正為銷(xiāo)售旺季做準(zhǔn)備。
“今年是難得的豐產(chǎn)又豐收的年景,這其中堅(jiān)果商會(huì)功不可沒(méi)?!?0月30日,在涿鹿礬山派派食品有限責(zé)任公司加工車(chē)間內(nèi),幾十臺(tái)杏扁開(kāi)口機(jī)正在緊張工作,老板許亮抓起一把圓潤(rùn)飽滿(mǎn)、開(kāi)口均勻的杏扁,開(kāi)心地說(shuō)。
大杏扁在涿鹿種植廣泛,全縣種植面積有30多萬(wàn)畝。近些年,涿鹿的杏扁加工銷(xiāo)售產(chǎn)業(yè)也逐漸發(fā)展起來(lái),年交易量占到全國(guó)的80%以上,成為全國(guó)最大的杏扁加工銷(xiāo)售集散地。
“市場(chǎng)越做越大,加工銷(xiāo)售企業(yè)越來(lái)越多,惡意競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越普遍。”回憶起前些年的情況,許亮很有感觸,他說(shuō),混亂的市場(chǎng)導(dǎo)致果農(nóng)利益受損,致使涿鹿縣一度出現(xiàn)了“砍樹(shù)潮”。
這樣的狀況很快引起了當(dāng)?shù)氐闹匾暋T诳h委縣政府的推動(dòng)下,杏扁種植較為集中的礬山鎮(zhèn),鎮(zhèn)政府召集許亮等加工企業(yè)的領(lǐng)軍人物,深入調(diào)研、研討,積極尋求解決辦法。
“加工銷(xiāo)售企業(yè)一頭連著農(nóng)戶(hù),一頭連著采購(gòu)商,要穩(wěn)住這個(gè)產(chǎn)業(yè),中間環(huán)節(jié)的作用至關(guān)重要?!痹S亮說(shuō)。2023年2月,經(jīng)過(guò)精心籌備,以涿鹿縣70多家杏扁加工銷(xiāo)售企業(yè)為主要會(huì)員單位的堅(jiān)果商會(huì)正式成立。
“老百姓的樹(shù)都砍了,企業(yè)還能存活下去嗎?收購(gòu)價(jià)格不能低于6.5元,必須保證果農(nóng)的收益?!苯衲?月,在杏扁豐產(chǎn)已成定局之時(shí),為避免砸價(jià)的情況再次出現(xiàn),許亮提前召集商會(huì)會(huì)員們開(kāi)會(huì)。
收購(gòu)價(jià)穩(wěn)住了,得益于商會(huì)的組織,加工企業(yè)也擁有了對(duì)采購(gòu)商的集體議價(jià)能力?!斑@很好地平衡了各方利益,維護(hù)了市場(chǎng)穩(wěn)定,促進(jìn)了這個(gè)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展?!痹S亮說(shuō)。
除此之外,商會(huì)還積極發(fā)揮平臺(tái)作用,與當(dāng)?shù)馗鞔筱y行建立良好的合作關(guān)系,為加工企業(yè)的融資提供了支持。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前,涿鹿縣9家銀行先后推出了“杏扁貸”等24種專(zhuān)項(xiàng)信貸產(chǎn)品,年發(fā)放貸款數(shù)億元。
“倒、倒、倒……”采訪(fǎng)當(dāng)日,一輛滿(mǎn)載杏扁原料的大貨車(chē)駛進(jìn)派派食品的倉(cāng)庫(kù),上千平方米的倉(cāng)庫(kù)垛滿(mǎn)了待加工的原料。“企業(yè)手里資金充裕了,收購(gòu)原料的信心就足了。”許亮開(kāi)心地說(shuō)。
這些利好,讓農(nóng)戶(hù)看到了希望。現(xiàn)在,不僅果農(nóng)不再砍樹(shù)了,一些果農(nóng)還計(jì)劃再回種,甚至不少培育果苗的種植戶(hù)也紛紛出動(dòng)……(河北日?qǐng)?bào)記者 李艷紅)
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