白洋淀上丨老字號 新活力

　　北京同仁堂、北京稻香村、片仔癀、永盛齋、重慶橋頭、張一元……近日，11家中華老字號企業(yè)與雄安新區(qū)簽約，入駐雄安中華老字號特色街區(qū)。讓人眼前一亮的是，這些延續(xù)著世代相傳的技法和匠心的老字號，不但帶來了老味道，還掀起了創(chuàng)新潮。

　　老字號的價值在于“老”。能被冠以“中華老字號”的品牌都是經(jīng)過長期歷史沉淀，傳承發(fā)展至今的知名品牌，經(jīng)歷百年甚至幾百年的大浪淘沙，在消費者群體中有著不錯的口碑，承載著人們的美好記憶和情感。

　　時光流轉(zhuǎn)，歷經(jīng)歲月洗禮，老字號如何在一座新城扎下根，積極回應(yīng)青年人群的消費需求？或許我們可以從身邊層出不窮的“爆款”得到一些啟示：今年端午節(jié)期間，五芳齋發(fā)布微電影《世界模型》，圈粉無數(shù)；吳裕泰茶莊門口，年輕人排起長隊搶購茶香冰激凌；茅臺憑借一杯“醬香拿鐵”一度沖上熱搜頭條。這些成功“破圈”的例子，讓更多老字號看到了積極思變、創(chuàng)新經(jīng)營帶來的紅利。

　　入駐雄安新區(qū)的中華老字號企業(yè)，同樣選擇在挖掘傳統(tǒng)文化中因時而動、跟上節(jié)奏，回應(yīng)年輕消費者的關(guān)切和需求——回力品牌計劃在雄安舉辦更多線下潮玩活動；北京稻香村為滿足年輕人對健康食品的需求，與科研機構(gòu)合作成立低糖產(chǎn)品生產(chǎn)中心，同時在品牌建設(shè)方面與多個IP和品牌進行跨界聯(lián)名合作。

　　11月6日無人機航拍的雄安新區(qū)容東片區(qū)。河北日報記者 劉光昱 攝

　　一條中華老字號特色街區(qū)，讓傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代生活在傳承保護利用中交織融合，沉淀成為一座新城的文化底蘊。雄安歷史上曾是邊關(guān)要塞、畿輔重地、商貿(mào)榷場和人文樞紐，燕趙、齊魯、戎狄文化在此處碰撞融合。如今，一條新街區(qū)與眾多老字號相遇，南北文化在這里交融、碰撞，又將孕育出新的生機與活力。

　　對于一座新城來說，如何講好城市故事，是一道時代課題。各地老字號的落地，無疑豐富著城市文化故事的內(nèi)涵。每一個中華老字號背后，都有一段長長的故事；每一個故事都與時代變遷、城市變化、百姓生活有著千絲萬縷的聯(lián)系。入駐雄安新區(qū)的老字號們，選擇與這座未來之城共同生長，將品牌故事與在地文化相連接，講述全新的城市故事。正如簽約儀式現(xiàn)場北京稻香村品牌代表趙丹陽所說，雄安的未來不光有大量的央企總部、高校、醫(yī)院、科研院所，也有新興產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。百年老店扎根雄安，是傳統(tǒng)與創(chuàng)新的結(jié)合，一新一老將講述更具活力的品牌新故事、城市新故事。（曹 錚）

　　來源：河北日報客戶端