京津冀協(xié)同發(fā)展的生動(dòng)實(shí)踐：從自發(fā)“進(jìn)京賣菜”到政府推動(dòng)“凈菜進(jìn)京”

（通訊員：申要強(qiáng) 馬明）2024年8月15日-16日，由河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主辦、廊坊市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局承辦、北京市餐飲行業(yè)協(xié)會協(xié)辦的，河北凈菜進(jìn)京“六進(jìn)”活動(dòng)在北京萬方苑國際酒店如期舉辦，活動(dòng)現(xiàn)場人流如織、熱鬧非凡，一個(gè)個(gè)特色鮮明的展臺、琳瑯滿目的展品，吸引著來自京津冀的參會者與采購商駐足觀看，現(xiàn)場交流對接，洽談合作，展現(xiàn)了河北凈菜巨大的吸引力和市場號召力。

曾幾何時(shí)，農(nóng)民們起早貪黑，奔波在進(jìn)京的道路上，用一輛輛裝滿新鮮蔬菜的三輪車、貨車，換取生活所需；曾幾何時(shí)，農(nóng)民們“跟風(fēng)種、隨緣賣”，一年辛苦卻往往銷量不穩(wěn)定、收入不理想……一次次艱辛的探索，承載著農(nóng)民增收致富的美好期望，也為京冀之間的農(nóng)產(chǎn)品交流開啟了最初的篇章。

為了讓河北農(nóng)產(chǎn)品暢達(dá)北京市場，在供需兩端架起橋梁，讓人員、物品、信息等要素充分流動(dòng)。京津冀三地共同推動(dòng)“河北凈菜”進(jìn)京工作，打響了河北凈菜的靚麗品牌，也開啟了京津冀協(xié)同發(fā)展互利共贏的新篇章。

規(guī)范引導(dǎo) 現(xiàn)代都市型農(nóng)業(yè)加速跑

種好河北“菜園子”，保障京津“菜籃子”。近年來，河北持續(xù)推出多項(xiàng)舉措，助力現(xiàn)代都市型農(nóng)業(yè)發(fā)展。一方面聯(lián)合中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、北京市農(nóng)林科學(xué)院、天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院引進(jìn)蔬菜新品種，調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)，滿足多元化市場需求，著力推動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、周年化、品質(zhì)化發(fā)展；另一方面制定“河北凈菜”團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)布《河北凈菜加工規(guī)范》，通過對加工場所、切配車間區(qū)域布局、設(shè)施設(shè)備、清洗消毒、貯存等具體細(xì)節(jié)做出明確規(guī)定，為“河北凈菜”的品質(zhì)保障奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，首次實(shí)現(xiàn)了京津冀跨省互認(rèn)。

廊坊市人民政府副市長趙靜波，河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員單守林巡展

協(xié)同發(fā)力 打通凈菜進(jìn)京直通車

曾經(jīng)進(jìn)京貨運(yùn)車輛日間不能進(jìn)入六環(huán)以內(nèi)通行，成為“河北凈菜”進(jìn)京的制約點(diǎn)。為破解這一難題，京冀兩地高位推進(jìn)“河北凈菜”進(jìn)京工作，北京市專為河北省配給“京籍”貨運(yùn)通行證，并給予車證隨報(bào)隨批、不限行駛范圍、享受高速公路“綠色通道”政策等多種優(yōu)惠，實(shí)現(xiàn)了放寬進(jìn)京車輛限制、規(guī)范“綠色通道”等一系列措施，解決“河北凈菜”進(jìn)京“最后一公里”問題。

與此同時(shí)，持續(xù)優(yōu)化冷鏈物流體系，提供具備節(jié)能、環(huán)保優(yōu)勢的蓄冷式廂式運(yùn)輸車，已經(jīng)成為保持菜品新鮮度，提升“河北凈菜”品牌的關(guān)鍵步驟。

廊坊市固安縣與北京大興區(qū)隔河相望，作為傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大縣，其利用自身擁有的物流冷鏈車加快配送效率，全天候?yàn)榘⒗锇桶?、盒馬鮮生、呷哺呷哺等餐飲企業(yè)、大型商超供應(yīng)新鮮蔬菜，蔬菜全是當(dāng)天從蔬菜基地收割來的，經(jīng)過質(zhì)檢后，分裝分揀完了，直接運(yùn)往北京的超市，極大地提升了運(yùn)輸效率和質(zhì)量，最大限度地保持了凈菜的新鮮品質(zhì)。

“一對一” 拓展購銷新渠道

為持續(xù)拓寬“河北凈菜”銷售渠道，實(shí)現(xiàn)京冀兩地凈菜直采直供。河北省高位推進(jìn)相關(guān)部門和企業(yè)密切溝通，積極對接北京批發(fā)市場、大型商超、餐飲企業(yè)及社區(qū)、機(jī)關(guān)食堂，幫助凈菜生產(chǎn)企業(yè)與其結(jié)成“一對一”購銷關(guān)系，實(shí)現(xiàn)“村村大棚通市場、車車凈菜不愁賣”。

河北品牌農(nóng)產(chǎn)品精品展區(qū)局部

河北品牌農(nóng)產(chǎn)品精品展區(qū)局部

為讓更多優(yōu)質(zhì)、綠色、高端的廊坊農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)北京社區(qū)、端上百姓餐桌，本次活動(dòng)中，廊坊市組織了20家特色農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)參展，涉及蔬菜、果品、畜產(chǎn)品、副食品四大類300余款特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。廊坊市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局市場與信息化科科長申要強(qiáng)表示，廊坊市大力實(shí)施品牌強(qiáng)農(nóng)戰(zhàn)略，依托河北凈菜進(jìn)京“六進(jìn)”活動(dòng)，不斷強(qiáng)化首都市場“菜藍(lán)子”保障能力。本次活動(dòng)活動(dòng)現(xiàn)場氣氛熱烈，產(chǎn)銷雙方初步對接效果理想，相信會有越來越多的“廊坊凈菜”成為“北京好菜”，贏得北京商家和百姓的青睞。

從“河北凈菜”生產(chǎn)加工企業(yè)，到北京采購方，再到主管部門和相關(guān)商協(xié)會，不斷擴(kuò)大的參與主體，使京冀兩地間的梗阻也隨之消失。

從民間自發(fā)“進(jìn)京賣菜”，到政府推動(dòng)“凈菜進(jìn)京”，如今，泥土芬芳的毛菜轉(zhuǎn)瞬化為一袋袋安全凈菜，穿越河北田野，直抵北京餐桌，全程不過一日之隔。隨著產(chǎn)銷對接的持續(xù)深化，相信京冀兩地在農(nóng)業(yè)、食品、物流等多個(gè)領(lǐng)域?qū)?shí)現(xiàn)更深度合作和互利共贏，綻放出更多炫麗的成果。