【高質(zhì)量發(fā)展調(diào)研行·湖南篇】特色產(chǎn)業(yè) + 文化王牌：鄉(xiāng)村振興的“湘”式密碼

鄉(xiāng)村振興，走出一條特色之路，是全國(guó)各地正在探索的發(fā)展方向。

在湖南益陽安化縣龍?zhí)伶?zhèn)沙田溪村，漫步在村間小路，干凈整潔的自建房錯(cuò)落有致地分布于霧氣繚繞的竹林邊上。仔細(xì)觀察每戶民居大門，門兩側(cè)都有一幅木雕對(duì)聯(lián)?！盎褚姿琢祷?潤(rùn)物和聲目酣神醉”“良施好政策家富人和歲月甜 建設(shè)新農(nóng)村路通業(yè)旺田園美”“富民興家能工巧手勤打量 砌磚蓋瓦鋼筋混土細(xì)澆注”……樸實(shí)的話語處處流露出村民們的真情實(shí)感，也成為了該村獨(dú)有的文化景觀。

清末書法家“字圣”黃自元的故里，便是沙田溪村，而這也成為了該村文化惠農(nóng)興農(nóng)的重要抓手?！拔覀兂浞滞诰蚝屠谩质ァ世镞@一文化資源，在村中建設(shè)了黃自元書法陳列館，同時(shí)村莊文化設(shè)施不斷完善，為村民提供了豐富的文化活動(dòng)場(chǎng)所?！贝逯S勇華介紹，通過發(fā)展文旅經(jīng)濟(jì)，探索打造黃自元書法村，帶動(dòng)書法研學(xué)、民宿餐飲等新業(yè)態(tài)發(fā)展，2023年沙田溪村集體經(jīng)濟(jì)收入達(dá)28萬元。

在湖南常德石門縣，當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧企業(yè)的產(chǎn)品常年供給一線城市大型商超。自動(dòng)化規(guī)?；?，是他們發(fā)展農(nóng)牧業(yè)并走向全國(guó)取得巨大成功的關(guān)鍵因素。在湘佳牧業(yè)股份有限公司橘友農(nóng)業(yè)生產(chǎn)線，記者看到成噸的柑橘倒入生產(chǎn)流水線，機(jī)器除了能自動(dòng)對(duì)果子進(jìn)行清洗除塵、區(qū)分單果、克重、直徑、瑕疵等常規(guī)工作，還能借助新科技直接判斷單果的糖分酸甜度等指標(biāo)，從而精細(xì)化為消費(fèi)者提供不同口味的柑橘。

“我們通過對(duì)農(nóng)戶的全程技術(shù)指導(dǎo)，提升他們種植的優(yōu)果率、成品率。通過合作，我們公司不僅能解決農(nóng)戶所有果子的銷售，而且均價(jià)上能夠提高1-2毛錢的價(jià)格，實(shí)現(xiàn)優(yōu)價(jià)回收。”當(dāng)記者問及自動(dòng)化規(guī)?；a(chǎn)對(duì)農(nóng)戶帶來何種收益，湘佳橘友農(nóng)業(yè)負(fù)責(zé)人陳凌嬌回應(yīng)道。

石門不僅是柑橘之鄉(xiāng)，也擁有華中地區(qū)最大的黃羽肉雞生產(chǎn)企業(yè)。實(shí)現(xiàn)企業(yè)化規(guī)?；菪箴B(yǎng)殖和屠宰加工，離不開優(yōu)質(zhì)育種。湘佳股份與湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)印遇龍?jiān)菏繄F(tuán)隊(duì)開發(fā)出了肉雞芯片“湘芯一號(hào)”。“芯片有兩個(gè)主要用途，一個(gè)是用于企業(yè)育種，另一個(gè)是用于種雞遺傳資源鑒定?！焙限r(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院副教授張海涵向記者介紹道，“芯片里存儲(chǔ)了湖南省優(yōu)秀地方雞品種的遺傳信息，能夠用于地方雞品種的種質(zhì)鑒定和提純復(fù)壯，有效解決了傳統(tǒng)肉雞育種方法周期長(zhǎng)、效率低的問題。”

在常德漢壽縣，當(dāng)?shù)刈叱隽艘粭l與眾不同的農(nóng)業(yè)發(fā)展提振經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)鄉(xiāng)村振興的有效路徑。甲魚是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值雙高的水產(chǎn)品，得益于漢壽水域環(huán)境和氣候特點(diǎn)，當(dāng)?shù)刂攸c(diǎn)開展甲魚培育，漢壽甲魚成為全國(guó)龜鱉類唯一獲評(píng)國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)的“雙地標(biāo)”產(chǎn)品。

在漢壽華甲農(nóng)業(yè)集團(tuán)甲魚養(yǎng)殖區(qū)，村民正在養(yǎng)殖池里忙碌地捕撈甲魚。只見他們拿專用鉤從塘水里一鉤，一只筆記本電腦大小的甲魚就被撈出，成箱的甲魚用水清洗干凈泥沙后，迅速裝袋裝車，運(yùn)往所需環(huán)節(jié)。而在另一片養(yǎng)殖池，打甲魚工人馮賢友展示了“彈打甲魚”非遺技藝，通過釣竿精準(zhǔn)釣起指定重量的單只甲魚，有效迎合消費(fèi)者需求。

目前，漢壽全縣甲魚養(yǎng)殖面積達(dá)18.2萬畝，年產(chǎn)稚鱉1億只，商品鱉4.5萬噸，年產(chǎn)值80億元。據(jù)華甲農(nóng)業(yè)負(fù)責(zé)人楊常林介紹，公司作為國(guó)家級(jí)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范區(qū)，采取多種方式與農(nóng)戶結(jié)成共同體，帶動(dòng)3123戶開展甲魚養(yǎng)殖，規(guī)模達(dá)13000畝水面。

離開甲魚養(yǎng)殖區(qū)，遠(yuǎn)處的高架橋上動(dòng)車組飛馳而過，與近處“漢壽甲魚甲天下”的大字標(biāo)牌交相輝映。因地制宜走特色農(nóng)業(yè)發(fā)展道路，必將激活鄉(xiāng)村振興新動(dòng)能。