好評中國·作品選登：“糧出手、善藏余”，持續(xù)講好歲稔年豐好故事

□婧藍

收購順，民心安。秋糧收購不僅關(guān)系種糧農(nóng)民利益，也事關(guān)糧食市場平穩(wěn)運行，更關(guān)乎國家糧食安全根基的穩(wěn)固。

悠悠萬事，吃飯為大。糧食安全是“國之大者”，事關(guān)國運民生。秋糧是糧食收購大頭，占全年糧食產(chǎn)量七成以上，目前，全國累計收購秋糧1.2億噸，進度快于上年。筑牢“大國糧倉”，讓我們底氣“食”足，就需要始終把糧食安全放在突出位置，既看到中國依靠自身力量實現(xiàn)了由“吃不飽”到“吃得飽”，再到“吃得好”的轉(zhuǎn)變，又看到中國現(xiàn)在糧食連年豐收，看起來供應(yīng)很豐富，但糧食供需處于緊平衡狀態(tài)，我們不能有絲毫的大意和放松，善于用好良法守護糧食安全，從供應(yīng)端做好增產(chǎn)增收工作，從需求端做好節(jié)約糧食工作，雙向發(fā)力，讓“大國糧倉”裝滿優(yōu)質(zhì)糧。

“糧出手、錢到手”，確保秋糧“顆粒歸倉”。農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作，說一千、道一萬，增加農(nóng)民收入是關(guān)鍵。對于種糧戶來說，糧食承載他們的汗水、智慧、希望，是他們對土地的深情，也承載一家的生計，關(guān)乎國家糧食安全，要確保秋糧顆粒歸倉，就需要讓他們有“真金白銀”的收獲，這就需要資金到位，積極優(yōu)化為農(nóng)服務(wù)，提供上門質(zhì)量預檢等服務(wù)，并推出“惠三農(nóng)”綜合服務(wù)平臺，減少現(xiàn)場排隊等候時間和售糧成本，保障農(nóng)民售糧順暢和市場平穩(wěn)運行，真正讓“好收成”變成“好收益”，調(diào)動種糧戶積極性、更有干勁，糧食供給更穩(wěn)定。

“足國之道，節(jié)用裕民，而善臧其余”。糧食不僅要種得好、賣得好，還要儲得好，才能起到糧食市場“調(diào)節(jié)器”和應(yīng)急供應(yīng)保障“緩沖閥”的作用。節(jié)儉是精神財富，是生活智慧，也是事業(yè)興旺的密碼。筑牢糧食安全“壓艙石”，要弘揚中華民族勤儉節(jié)約的美德，善于在藏糧于地、藏糧于技上下功夫，廣泛采用綠色儲糧技術(shù)，深入實施綠色倉儲提升行動等，讓“大國糧倉”裝滿科技密碼，讓糧食儲存從“量的提升”向“質(zhì)的提升”轉(zhuǎn)變，持續(xù)講好歲稔年豐好故事。

豐收尤倡“新食尚”，“從田間到餐桌”全鏈條推動糧食和食物節(jié)約。一粥一飯，當思來處不易；半絲半縷，恒念物力維艱。耕好“無形良田”涉及到“損失”和“浪費”兩個方面，既要牢固樹立增產(chǎn)必須節(jié)約、節(jié)約就是增產(chǎn)的意識，堅持久久為功、常抓不懈、緊盯不放，聚焦重點領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，切實降低糧食和食品損耗浪費，又要不斷提升節(jié)約減損意識，養(yǎng)成良好的消費習慣、飲食理念，讓“光盤行動”“小份菜”“一人食”等蔚然成風，方能在糧食生產(chǎn)、儲存、運輸、加工損失率控制、餐桌等各方面，寫好全鏈條糧食節(jié)約“大文章”，不負“食”光。

谷乃萬民之命、國之重寶。厲行節(jié)約、反對浪費，既要有浪費糧食可恥的思想意識，也要始終繃緊節(jié)約糧食的責任弦，揮手作別“苦日子”，繼續(xù)過好“緊日子”，從每一個環(huán)節(jié)、每一個餐桌、每一個家庭做起，不棄微末，久久為功，形成全社會節(jié)約糧食的合力，守護國家糧食安全。

（本件作品由金羊網(wǎng)選送）