在我市主城區(qū),不少小區(qū)安裝了直飲水機,這種現制現售的飲用水,因為口感好而受到很多居民的歡迎。然而,個別居民卻發(fā)現,雖然直飲水機經營方會定期更換濾芯、監(jiān)測水質,但打回來的“健康水”放置時間長了,水桶里會長出“綠毛”,這是為啥?7月17日,帶著市民的疑問,記者咨詢了市衛(wèi)健委綜合監(jiān)督執(zhí)法局。
市衛(wèi)健委綜合監(jiān)督執(zhí)法局飲水衛(wèi)生科副科長劉朝輝介紹,市政供水(自來水)是將水源水經過混凝、沉淀、過濾和消毒等水處理工藝,經檢測水質符合《生活飲用水衛(wèi)生標準》限值要求,從源頭到龍頭,每一個環(huán)節(jié)都有著科學嚴謹的生產規(guī)范和監(jiān)管措施,因此,我們的市政供水是安全可靠的。
水源水中含有細菌、病毒、原蟲等微生物,為了防止疾病傳播,自來水目前普遍采用次氯酸鈉進行消毒。同時為了讓自來水在管網輸送過程中有持續(xù)的消毒能力,避免受到二次污染,國標要求管網末梢的自來水中余氯含量必須要在0.05mg/L以上,所以自來水會帶有氯味。飲用水的消毒很有必要,管網末梢水中的余氯含量作為日常水質檢測的重要指標,就是為了保證“飲”(比如喝未燒開的自來水)和“用”(用自來水漱口或洗滌生吃的果蔬)的衛(wèi)生安全。
現場制售飲水機是將市政自來水再經過濾吸附、反滲透軟化等措施,當場制成可直接飲用并散裝銷售的飲用水。帶有反滲透組件的自動售水機的出水為純水,去除了自來水中絕大多數的消毒劑和鈣、鎂等礦物質,不宜久置,放置久了就會長綠藻。因此,建議市民現取現用,最好不要超過2天,同時最好燒開后飲用。盛裝現制現售水時,建議市民使用pc材質的自備水桶,且使用過程中桶身要適當避光,定期對水桶進行清洗(必要時可使用酒精、二氧化氯或含氯消毒劑擦拭或浸泡30分鐘,沖洗干凈后使用),避免水桶內壁長藻。
超市售賣的純凈水,為何長期放置就不會長綠藻呢?劉朝輝說,超市的純凈水都是密封的,且裝水前廠家會對水桶消毒,裝好水出廠前再次進行紫外線消毒,所以放置的時間比較長。居民使用水桶打水時,會接觸空氣不是密封狀態(tài),如果長期未對水桶消毒,就會導致桶壁長綠藻,如果經常被太陽直射,就會加快綠藻生長速度。因此,同樣是來裝符合標準的純凈水,長期放置后,居民的家用水桶會比超市密封純凈水,更容易出現綠藻。
此外,離子水、磁化水、小分子水等所謂的“健康水”,其保健功能還沒有被嚴謹的實驗方法確認,消費者應特別注意別被這些所謂的“健康水”忽悠。反滲透技術制備的純水,在降低硬度的同時也過濾掉了水中含有的人體必需礦物元素。有研究表明,水中含有一定的鈣、鎂等元素,對預防心血管疾病具有積極作用。從某種意義上來講,符合飲用水衛(wèi)生標準的自來水是最佳的飲用水選擇,既安全又經濟,廣大市民可結合自身需求合理選擇。(記者 趙娜 通訊員 張玉蕊 劉朝輝)
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