今日有喜(國畫)。趙連靄 作
“東風(fēng)化雨逐西風(fēng),大地陽和暖氣生。萬物蘇萌山水醒,農(nóng)家歲首又謀耕。”立春,今年為2月4日,是二十四節(jié)氣中的第一個節(jié)氣,意味著春季的開始,一年時序的開端。
立春是漢族民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一?!傲ⅰ笔恰伴_始”的意思,自秦代以來,中國就一直以立春作為春季的開始。立春是從天文上來劃分的,春是溫暖,鳥語花香;春是生長,耕耘播種。從立春交節(jié)當(dāng)日一直到立夏前這段期間,都被稱為春天。
古人總結(jié)出立春的三個標(biāo)志性物候:一候東風(fēng)解凍,即東風(fēng)送暖,大地開始解凍,萬物開始復(fù)蘇;二候蟄蟲始振,蟄居的蟲類在洞中逐漸蘇醒;三候魚陟負(fù)冰,河里的冰開始融化,魚開始到水面上游動,此時水面還有些碎冰片,好像被魚背著浮在水上。
“一年之計在于春”。中國古代自官方到民間都極為重視立春,在這一天舉行盛大的迎春活動。儒家經(jīng)典《禮記·月令》記載:“先立春三日,大史謁之天子曰:‘某日立春,盛德在木?!熳幽她R。立春之日,天子親率三公九卿諸侯大夫以迎春于東郊。還反,賞公卿大夫于朝?!闭f的是立春前三天,天子開始齋戒。在立春當(dāng)天,天子親自帶領(lǐng)三公九卿、諸侯大夫赴東郊迎春,祈求豐收?;貋碇螅p賜群臣,布德令以施惠兆民。除了國家祀典,民間各地也有豐富的迎春活動,如貼宜春帖、掛春幡、戴春雞等。
立春節(jié)氣有很多習(xí)俗,最具代表性的當(dāng)屬“打春”和“咬春”。
打春,指用鞭子抽打泥土做的春牛,祈愿新的一年五谷豐登。相傳打春的風(fēng)俗最早來自皇宮,西周時期“周公始制立春土?!?,漢代“陳列土牛模型”,宋代“自京都至各州縣俱于衙前陳列土牛”,后世沿襲此俗。清代《京都風(fēng)俗志》中記載:“東設(shè)芒神,西設(shè)春牛”,禮畢散場之后,“眾役打焚,故謂之‘打春’?!睂⒋号4蛩椋斜薏吒O碌馗镏?。人們將春牛的碎片搶回家,尤以搶得牛頭為吉利。帶回的碎土撒在牛欄內(nèi),據(jù)說可以促進(jìn)牛的繁殖。
咬春即在立春這天咬食春餅、春卷、蘿卜等食物,祈求身體健康。唐代已有立春做“春盤”的習(xí)俗,取韭菜、春餅等置于盤中作為食品,寓迎新之意。咬春之俗還有嚼吃蘿卜。清代《燕京歲時記》云:“是日,富家多食春餅,婦女等多買蘿卜而食之,曰‘咬春’。謂可以卻春困也?!币Т菏枪湃说氖朝燄B(yǎng)生法。立春之后,天氣由寒轉(zhuǎn)暖,溫?zé)岫拘伴_始活動,蘿卜、韭菜等食材有辛甘發(fā)散之效,利于生發(fā)和保護陽氣。
文人墨客歷來喜愛詠春,留下了許多以立春為主題的詩詞。杜甫《立春》回憶“兩京”(長安、洛陽)過立春日的盛況:“春日春盤細(xì)生菜,忽憶兩京梅發(fā)時。盤出高門行白玉,菜傳纖手送青絲?!卑拙右住读⒋喝粘赍X員外曲江同行見贈》描繪了“柳色早黃淺,水文新綠微”的早春美景。蘇軾被貶海南時仍寫下滿懷熱情的詠春詞:“春牛春杖,無限春風(fēng)來海上。便丐春工,染得桃紅似肉紅。”南宋張栻《立春偶成》亦為立春詩的佳作:“律回歲晚冰霜少,春到人間草木知。便覺眼前生意滿,東風(fēng)吹水綠參差?!?/p>
立春日,承載著中國人的美好希望,一切都是新的開始,孕育出新的生機。(記者 郝瑩玉)
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