赤城“降價提質(zhì)”打造滿意學(xué)生餐

　　“學(xué)校食堂飯菜質(zhì)量提高了，價格卻降低了，這樣的‘一升一降’，我們舉雙手點贊！”日前，赤城縣教育局通過詢問和征求意見等方式對學(xué)生餐進(jìn)行回訪調(diào)查，收到了學(xué)生和家長們對學(xué)生餐的廣泛好評，社會滿意度得到較大提升。

　　民以食為天，學(xué)生餐更是牽動著無數(shù)家長的心。赤城縣教育局緊抓“兩個整治”之風(fēng)，堅持“因校施策”，圍繞家長和學(xué)生們反應(yīng)的學(xué)生餐價格偏高、飯菜質(zhì)量較低等問題進(jìn)行整改。以縣第三中學(xué)學(xué)生每天每餐一飯一菜為例，較整治工作開展前可節(jié)省飯費1.2元，每周節(jié)省飯費6元，每月可節(jié)省飯費24元。

　　針對學(xué)生家長反應(yīng)的價格偏高的問題，赤城縣教育積極推進(jìn)義務(wù)教育階段學(xué)校自主經(jīng)營食堂，降低運營成本；節(jié)省下的成本一部分投入食堂運營，一部分通過降低飯菜價格的方式減輕學(xué)生負(fù)擔(dān)；由局牽頭組織全縣中小學(xué)校開展米面油、肉蛋奶等大宗食材聯(lián)合采購，在保障貨源品種多樣、質(zhì)量過硬、安全放心的同時，從源頭降低原料成本；成立全縣農(nóng)村中小學(xué)校膳食經(jīng)費財務(wù)集中支付中心，統(tǒng)一管理全縣中小學(xué)校食堂會計賬目，規(guī)范財務(wù)管理，確保專款專用。為了保證飯菜質(zhì)量，赤城縣教育局在推動學(xué)校自主經(jīng)營食堂的同時，推動完善學(xué)校膳食委員會規(guī)章制度；制訂每周食譜，豐富主食及菜品種類，做到口味與營養(yǎng)價值兼顧；加強(qiáng)對市場從業(yè)人員管理，持續(xù)提高伙食品質(zhì)；將學(xué)生代表和家長代表納入膳食委員會，定期組織學(xué)生家長陪餐，持續(xù)征求家長代表意見建議，確保學(xué)生吃上營養(yǎng)豐富、質(zhì)量滿意的可口飯菜。

　?。ㄓ浾?nbsp;左文婷 通訊員 王滿龍）