宣化區(qū)市場監(jiān)管局保障兩節(jié)“食無憂”

　　張家口新聞網(wǎng)訊   中秋、國慶兩節(jié)將至，張家口宣化區(qū)市場監(jiān)管局加強(qiáng)日常監(jiān)管，開展專項(xiàng)抽檢，全面排查食品安全風(fēng)險隱患。

　　該局以食品批發(fā)市場、超市、農(nóng)貿(mào)市場、大中型餐飲服務(wù)單位、食品生產(chǎn)企業(yè)為重點(diǎn)，開展食品安全隱患排查，督促經(jīng)營主體自查自糾。以時令食品為重點(diǎn)，檢查進(jìn)銷臺賬、索證索票、食品標(biāo)簽標(biāo)識、從業(yè)人員健康證明、衛(wèi)生環(huán)境等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。重點(diǎn)對月餅中食品添加劑、微生物等項(xiàng)目進(jìn)行抽檢；對魚類、貝類、蝦、蟹等水產(chǎn)品的重金屬指標(biāo)及獸藥殘留項(xiàng)目進(jìn)行抽檢；對節(jié)日熱銷果蔬、酒類、乳制品等品種的風(fēng)險性指標(biāo)進(jìn)行了抽檢。對糧油肉禽蛋菜奶等生活必需品和節(jié)日消費(fèi)品不定期開展市場價格巡查檢查，積極引導(dǎo)經(jīng)營者加強(qiáng)價格自律，誠信經(jīng)營，自覺維護(hù)市場價格秩序。（記者 武雅楠 通訊員 段國麗）

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