玉田：打造京津冀名副其實(shí)的“菜園子”

　　打造京津冀名副其實(shí)的“菜園子”

　　——玉田縣深入推進(jìn)供給側(cè)改革賦能蔬菜產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效

　　□ 記者 梁贊英 通訊員 王娟

　　玉田農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)雄厚，蔬菜種類齊全，包含35個(gè)種類，180多個(gè)品種，全年蔬菜播種面積達(dá)40萬(wàn)畝，產(chǎn)量214萬(wàn)噸，是華北、東北地區(qū)蔬菜市場(chǎng)重要供應(yīng)基地，先后被授予全國(guó)菜籃子產(chǎn)品生產(chǎn)先進(jìn)縣、中國(guó)大白菜之鄉(xiāng)、中國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)龍頭縣等稱號(hào)。

　　近年來(lái)，該縣深入推進(jìn)供給側(cè)改革，堅(jiān)持全方位推動(dòng)，多領(lǐng)域扶持，積極推動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；⑹袌?chǎng)化發(fā)展，打造京津冀名副其實(shí)的“菜園子”。

　　科技創(chuàng)新 助力蔬菜品種優(yōu)化

　　“以往蔬菜品種主要依靠農(nóng)家選種留種，現(xiàn)在我們跟各大科研院所都有合作，優(yōu)化蔬菜新品種，種植面積也在擴(kuò)大?！庇裉锟h蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，玉田縣與中國(guó)農(nóng)科院蔬菜花卉研究所、河北省農(nóng)林科學(xué)院、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院校合作，在品種改良、種植技術(shù)提升、種子提純復(fù)壯等方面全方位開(kāi)展合作，提升蔬菜產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。

　　截至目前，該縣共引進(jìn)白菜、蘿卜、甘藍(lán)、胡蘿卜等新品種80余個(gè)，新技術(shù)3項(xiàng)。通過(guò)新品種新技術(shù)示范推廣可實(shí)現(xiàn)平均畝增產(chǎn)200-300公斤。制定省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng)，市級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)5 項(xiàng)，主要蔬菜產(chǎn)品全部實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

　　春季包尖白菜、水果蘿卜……如今，越來(lái)越多的玉田新品種蔬菜走上大眾餐桌。

　　“新品種白菜纖維少，很受市場(chǎng)歡迎，今年的銷(xiāo)路很可觀?！苯衲暌呀?jīng)是玉田縣澤惠農(nóng)民專業(yè)合作社李瑞海種植春季包尖白菜的第三年，對(duì)這個(gè)新品種帶來(lái)的收益，李瑞海感觸頗多。

　　依托玉田縣與中國(guó)農(nóng)科院蔬菜花卉研究所合作共建“玉田研發(fā)中心”和“研究生試驗(yàn)創(chuàng)新基地”平臺(tái)，對(duì)玉田白菜（包尖白菜）進(jìn)行提純復(fù)壯和試驗(yàn)試種，打破白菜傳統(tǒng)種植結(jié)構(gòu)，試種“春季包尖白菜”，實(shí)現(xiàn)一年兩熟，填補(bǔ)了夏季市場(chǎng)空檔，成為京津市場(chǎng)的“明星產(chǎn)品”。

　　提高標(biāo)準(zhǔn) 打造區(qū)域公用品牌

　　玉田縣搶抓京津冀協(xié)同發(fā)展機(jī)遇，2020年，發(fā)布了全國(guó)首個(gè)“供京蔬菜”區(qū)域公用品牌，打造貫通產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后管理的“玉田供京蔬菜”優(yōu)質(zhì)蔬菜。截至目前，該縣已建成供京蔬菜示范基地10萬(wàn)畝，形成了白菜、甘藍(lán)、馬鈴薯、蘿卜、辣椒、大蔥六大優(yōu)勢(shì)單品。

　　為提升蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化種植水平，該縣同步建立了質(zhì)量監(jiān)管體系，成立了玉田縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心及蔬菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，授權(quán)15家優(yōu)秀蔬菜生產(chǎn)主體作為“玉田供京蔬菜”品牌使用權(quán)主體，制定供京蔬菜標(biāo)準(zhǔn)6項(xiàng)，采用標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化、規(guī)范化種植管理模式，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)范化管理，打造貫通蔬菜種植、收獲、銷(xiāo)售全生命周期的“玉田供京蔬菜”科學(xué)品牌管理體系和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系。

　　在玉田縣農(nóng)業(yè)示范園區(qū)核心區(qū)的華玉白菜產(chǎn)銷(xiāo)農(nóng)民專業(yè)合作社萬(wàn)畝種植基地，每30-50畝地就可以看到一個(gè)太陽(yáng)能發(fā)電的頻振式殺蟲(chóng)燈，“運(yùn)用頻振式殺蟲(chóng)燈、藍(lán)板、黃板等病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)，減少了化學(xué)農(nóng)藥的施用，生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品綠色又健康?！焙献魃缋硎麻L(zhǎng)蔡連柱表示。

　　名品商標(biāo) 擴(kuò)大海內(nèi)外市場(chǎng)

　　為促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，壯大本土銷(xiāo)售，玉田縣謀劃建設(shè)了唐山金玉農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場(chǎng)，歷經(jīng)多年發(fā)展，蔬菜交易、倉(cāng)儲(chǔ)、冷藏、加工、配送等鏈條日趨完善，2023年實(shí)現(xiàn)交易額28億元。通過(guò)統(tǒng)籌整合價(jià)格指數(shù)、交易量、行業(yè)信息等數(shù)據(jù)資源，引進(jìn)新的經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)，逐步提升服務(wù)水平，為提升“玉菜”知名度和影響力發(fā)揮了前沿作用。

　　深化產(chǎn)銷(xiāo)合作。該縣重點(diǎn)鎖定京津銷(xiāo)售市場(chǎng)，發(fā)揮蔬菜經(jīng)紀(jì)人和京津冀農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)聯(lián)盟橋梁紐帶作用，與首航、京客隆、盒馬鮮生等大型商超以及新發(fā)地、北菜集團(tuán)北京鮮農(nóng)批等批發(fā)市場(chǎng)建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，逐步打開(kāi)并拓展銷(xiāo)售渠道，蔬菜年銷(xiāo)量90-100萬(wàn)噸左右。大力開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)。為提高白菜產(chǎn)業(yè)外向度，積極推進(jìn)玉田白菜走出國(guó)門(mén)，培育了以盛川農(nóng)產(chǎn)品為代表的蔬菜出口企業(yè)，將銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)布局到韓國(guó)、越南、新加坡、加拿大等國(guó)家和地區(qū)。

　　推廣標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化種植和管理技術(shù)，引導(dǎo)菜農(nóng)從專注“產(chǎn)量”轉(zhuǎn)向重視“質(zhì)量”，同時(shí)鼓勵(lì)種植大戶和農(nóng)民專業(yè)合作社注冊(cè)自有品牌。截至目前，該縣已注冊(cè) “金玉田”“種玉之田”“慈玉”“新華玉”等蔬菜商標(biāo)30余件，同時(shí)，將自有產(chǎn)品品牌與“玉田供京蔬菜”區(qū)域公用品牌有機(jī)結(jié)合，形成1+1＞2的品牌效益，品質(zhì)化、品牌化道路越走越順暢。

　　唐山盛川通過(guò)粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地認(rèn)證；該縣同心種植農(nóng)民專業(yè)合作社、小強(qiáng)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社、華玉白菜產(chǎn)銷(xiāo)農(nóng)民專業(yè)合作社3家農(nóng)民專業(yè)合作社入選環(huán)京周邊蔬菜生產(chǎn)基地；同心種植農(nóng)民專業(yè)合作社入選“河北凈菜”生產(chǎn)示范基地……玉田蔬菜市場(chǎng)持續(xù)擴(kuò)大。